Неймовірно атмосферний заклад біля м. Хмельницького у бік Тернополя. Справжня атмосфера свята в американському стилі — від інтер’єру, меню, сервісу, вечірок або смачних посиденьок з друзями захоплюючих вражень.
Соковиті бургери, фірмові салати, ароматні стейки від шефа та надзвичайно гастрономічний смак десертів зачарує кожного гостя.
Америка – ближче, ніж ти думаєш.
Американська кухня – це різноманітні стилі приготування їжі у США. Почавшись із традицій англійської кухні XVII—XVIII століть, що змішалися з деякими кулінарними традиціями американських індіанців (страви з кукурудзи та бататів, кленовий сироп тощо), вона значно змінювалася протягом останніх трьох століть, ставши синтезом кулінарних традицій світу, що поєднує кухні різних іммігрантських культур. Американськими стравами стали німецькі «біфштекси по-гамбурзьки» та сосиски, італійські піца та паста, страви китайської кухні..
Дуже класний та атмосферний заклад! Привітні офіціанти, які завждм допоможуть у виборі страви! Ще тут готують найкращі бургери!
Рецепти американської кухні формувалися під впливом національної кухні перших поселенців, насамперед, англійської, а також індіанської, іспанської, німецької, французької, італійської, китайської, африканської. Велике значення до створення рецептів приготування їжі у американських сім’ях мають клімат, умови різних регіонів Америки.
Меню ресторану включає 80 страв
Типовими для кухні є смажена у фритюрі курятина, шницелі з яловичини, копчена свинина, рвана свинина, оладки та хліб з кукурудзяного борошна, краби та крабові котлети.
Окрасою столу є біфштекс з яловичини, приготований на вугіллі, печена картопля, шоколадний торт.
Також домінує синтез мексиканської та американської кухонь, так званий текс-мекс, характерними стравами якого є фахітас, такос, бурітос, чилі кон карне, фаршировані солодкі перці та інші страви техаско-мексиканської кухні.
В американській кухні часто для гарніру використовується рис – довгий, коричневий та дикий. У приготуванні їжі використовується багато спецій: часниковий порошок, кілька видів перцю, гвоздика, мускатний горіх, материнка, естрагон, кориця, імбир, лавровий лист, кмин, кріп, ваніль, порошок цибулі та ін, арахісове масло.